黄县炒面

黄县炒面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

猪肉
适量
黄瓜
1根
炸鲜面
1团

黄县炒面做法步骤

1
准备好原料，猪肉和黄瓜切丝，葱切丝。
2
煮开水，将面条下入锅中。掌握好火候，不要煮的太久。
3
将煮好的面放入凉水焯一下，这样面条会更劲道。立即捞出，放入碗中备用。
4
热锅加油，葱 肉爆锅，肉变色后加入一点酱油。翻炒，放入黄瓜。
5
黄瓜变色入味时加入小半碗水，继续翻炒，加入盐 味精调味。出锅。
6
将炒好的黄瓜倒入面碗。
7
没有吃过炒面，是想象不到他的味道的。

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