五香出油咸鸡蛋

五香出油咸鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
6-7粒
大料
2粒
鸡蛋
30颗
香叶
2片
盐水
适量
高度白酒
一小碗

五香出油咸鸡蛋做法步骤

1
准备鸡蛋,把鸡蛋清洗干净,水要晾干。
2
锅里烧水,2斤差不多,根据蛋的多少来定,适量就行,烧开晾凉,加盐加到盐不融化,就说明饱和了。把大料、花椒、香叶放进去。
3
碗里准备白酒,鸡蛋放进去泡一下,然后在放到准备好的盐水里。
4
所有的鸡蛋放好了,水要淹没鸡蛋。
5