牛油果色拉
主料
胡萝卜
25g
鸡蛋
1个
盐
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
玉米粒
25g
牛油果
1个
羽衣甘蓝或牛心菜
100g
牛油果色拉做法步骤
1
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将牛油果去皮去核后切丁备用
2
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将鸡蛋煮熟 去壳后切块
3
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将牛心菜 胡萝卜 玉米粒等蔬菜 过水 沥干备用；如果是用的是羽衣甘蓝 喜欢吃生的也可以省略此步
4
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将牛油果 鸡蛋和蔬菜一起装盘 淋上橄榄油 撒上少许盐和黑胡椒就完成啦
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