西瓜馒头

西瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
10g
面粉
200g
牛奶
适量
黑芝麻
适量
绿茶粉
5g
奶粉
20g
发酵粉
5g
红曲粉
5g

西瓜馒头做法步骤

1
材料大合照
2
面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
3
取2/3的面团加入红曲粉
4
其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵
5
红曲面团分成小剂子，搓圆
6
绿茶面团分好擀成面皮。
7
用绿茶面皮把红曲面团包好，包好再搓圆
8
切成四瓣
9
在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。
10
香喷喷的西瓜馒头出炉咯

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