土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
清水
适量
大米
适量
小排
适量

土豆排骨焖饭做法步骤

1
小排剁小段，土豆切三角块。
2
锅中烧水，水开，放入排骨，姜片，料酒。煮五分钟。捞出，洗净碎骨头。
3
锅中放油，放入排骨，小火煎至两面微黄。
4
排骨煎好，推到锅边，倒入土豆，稍微煎一下即可。
5
煎好的排骨和土豆翻炒一下，加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺耗油，一小勺白糖，一丁点盐翻炒均匀，加入跟菜齐平的清水。
6
大米淘好。
7
排骨连汤倒入电饭锅。按下煮饭健。
8
煮好后，焖十五分钟。撒上葱花。香！！！
9
我这次买的排骨有好多脆骨，超级爱吃！

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