手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
里脊肉
适量
大葱
适量
包菜
适量

手撕包菜做法步骤

1
准备材料
2
包菜拿手撕，口感会比刀切略胜一筹
3
配料
4
里脊切成片 并进行腌制（最好用五花肉）
5
蛋清 料酒 生抽 进行腌制十分钟
6
锅里放入一点油，把里脊肉过油，待变色盛出
7
放入葱姜、青椒爆香
8
放入包菜进行翻炒、包菜变软后放入炒好的肉片、加入蚝油、生抽、盐。最后放入蒜末提香
9
完成

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