黄芪乌鸡汤

黄芪乌鸡汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜片
适量
枸杞
适量
乌鸡
半只
黄芪
适量
黑枣
6个
生地
适量

黄芪乌鸡汤做法步骤

1
药材先下煲10分钟左右。期间～乌鸡清洗去掉鸡内壁的脾脏去腥
2
烧开水，加姜片盐，鸡肉焯水
3
焯水捞起，花生油酱油盐腌5分钟，增加肉质嫩滑
4
鸡肉放入锅中煲25分钟左右

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