麻油猪腰

麻油猪腰菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

老姜
6片
子月堂月子水
200ml
鲜猪腰
两个
子月堂黑麻油
40ml
子月堂复方杜仲茶
两袋

麻油猪腰做法步骤

1
猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面的白色尿线（强筋）
2
将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状，切成3厘米宽的薄片。
3
将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。
4
将子月堂黑芝麻油倒入锅中，用中火烧热，放入老姜，转小火，爆至姜两面均起皱，呈褐色。
5
转大火，放入猪腰花炒至菜熟
6
加入子月堂月子水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃

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