红烧茄子

红烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
糖
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
辣椒
1个
圆茄子
1个

红烧茄子做法步骤

1
第一步把茄子切滚刀块
2
第二步过油煎熟
3
调汁盐糖生抽老抽淀粉各一勺，加入半碗清水，搅拌均匀.
4
第四步将茄子中放入辣椒炒加入料汁翻炒均匀关锅.
5
第五步出锅加入少许蒜末拌匀即可.

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