红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖

适量

五花肉

适量

红烧肉做法步骤

1

五花肉，洗干净，切块

2

葱切好，还有姜

3

热油，放入葱姜八角，桂皮

4

放入五花肉翻炒

5

炒到肉有点焦黄就可以，出锅，里面的葱姜桂皮，八角都不要了。

6

出锅

7

洗锅，重新放油，记得少油，放入冰糖炒化即可

8

放入刚刚炒好的肉翻炒，放入生抽两勺，老抽一勺

9

加水闷30分钟，可以加一点盐，记得要用小货

10

出锅！！

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