蒜香麻油鸡翅

蒜香麻油鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
胡椒粉
少许
酱油
适量
大蒜
2颗
白砂糖
少许
芝麻油
适量
蠔油
适量
鸡中翅
6个

蒜香麻油鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗干净，在前后两面划上两刀，大蒜、姜片分别切小粒状。
2
腌制鸡翅：盘中倒入蒜蓉、姜粒，加入适量酱油、蠔油、芝麻油、白砂糖、胡椒粉与鸡翅一起搅拌均匀。
3
将拌匀的鸡翅密封好，腌制1小时。
4
热锅，锅内倒入适量芝麻油～
5
放入腌制好的鸡翅开始煎。
6
正反面微微煎熟～
7
在腌制用的盘中加入少量清水搅拌腌制剩下的汁后，加入锅内盖上锅盖让鸡翅收汁，期间要不断翻炒以防粘锅。
8
待汁浓稠差不多收干，即可出锅～
9
装碟～很香很入味，我家小朋友特喜欢。

菜谱做法推荐