山药排骨汤
山药排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：掌勺(高级)
主料
姜
适量
花椒
适量
排骨
两根
胡萝卜
一根
葱
适量
八角
两个
山药
半根
荆菜
适量
山药排骨汤做法步骤
1
排骨下入开水中，放入姜，料酒适量，去血捞出
2
排骨倒入热水锅中，放入料酒、葱、姜、八角、花椒，大火煮半个小时
3
转小火煮三十分钟，加入适量盐，鸡精，胡萝卜，山药
4
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最后关火，放入荆菜和香油，出锅
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