芋头红烧肉

芋头红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒

一个

五花肉

500g

芋头

一个

芋头红烧肉做法步骤

1

芋头和五花肉切块儿~大小自己决定~滚刀块儿就好

2

肉冷水入锅焯水~开锅捞出，过滤掉起的沫~锅中少许油翻炒芋头~

3

芋头捞出之后加入调料~葱姜蒜，花椒八角干辣椒之类的，根据个人喜好~

4

加肉~冰糖~酱油蚝油~炒~加水~料酒~盐和糖~煮开小火炖30分钟左右~

5

加入芋头继续炖~

6

加入青椒翻炒~自行调味即可~~~

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