红豆馒头

红豆馒头菜谱做法

主料

红豆
适量
糖
适量
面粉
300
酵母
适量
花生
适量
小米
适量
莓果干
160克

红豆馒头做法步骤

1
莓果干和板栗碎放在盆，均匀搅拌在一起
2
小米，花生，红豆，锅里放水，大火烧开调小火煮半小时以上
3
煮好的米，红豆，花生，倒到装板栗碎的盆里
4
加粉，发酵粉，和面
5
和好的面的地方发酵几个小时
6
发酵好的面揉一揉，再继续发酵半小时
7
二次发酵后，切成小挤子，揉成圆形，凉水上锅水开后蒸半小时就可以了，喜欢吃甜的，可以放糖。

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