糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
排骨
一斤半
八角
3个
生抽
2汤匙
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
大葱
3段
白米醋或陈醋
4汤匙

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗净备用
2
做水 放入八角 姜片 大葱 水开放排骨 煮20~30分钟 中途可以加点白醋
3
煮好过冷水 捞出沥干备用
4
做油 大火翻炒排骨 表面金黄色
5
表皮金黄色后 加入冰糖 小火翻炒
6
炒个1分钟 倒入适量的水 加醋 一起中火 途中继续翻炒 只到水收干 醋可以多加
7
撒芝麻起锅

菜谱做法推荐