宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
干辣椒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
适量
黄瓜
一根
花生米
少许
耗油
适量
鸡胸肉
一块

宫保鸡丁做法步骤

1
鸡胸肉切丁，加入油、淀粉和蚝油拌匀腌一会。
2
青瓜和红萝卜也切成大小相同的丁。
3
开火，先稍微爆香花生米捞起备用。
4
干辣椒也爆香。
5
倒入鸡胸肉炒香。
6
很抱歉炒的太投入忘记接给下来一步拍照了。简单说说吧，鸡胸肉炒香后加入青瓜和红萝卜炒，加入调料蚝油、豆瓣酱、白糖和酱油，花生米也一起倒入然后加少许水炒大概五分钟即可。
7
看起来很复杂，其实做起来简单又好吃的一道名菜，印象深刻！！

菜谱做法推荐