香辣烤鱼

香辣烤鱼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
60g
蒜
五瓣
郫县豆瓣酱
三勺
干辣椒
30g
糖
两小勺
生抽
两勺
豆腐皮
150g
辣椒面
三小勺
莲藕
100g
老抽
半勺
洋葱
120g
花椒面
一小勺
小葱
5颗
热水
200ml
青花椒
10g
魔芋块
一包(250克)
孜然面
四小勺
香芹菜
60g

香辣烤鱼做法步骤

1
洗净改刀，放入生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、盐腌半小时
2
烤箱预热210度25分钟
3
油热划入姜蒜辣椒郫县辣酱等炒出红油.再划入准备好的蔬菜炒到半熟
4
炒好的红油蔬菜铺在烤鱼上，210度再烤八分钟
5
蔬菜摆放的有点凌乱，但是香味扑鼻味道真是不错哦

菜谱做法推荐