手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一小块
干辣椒
3-4个
醋
1勺
盐
适量
生抽
3勺
蒜瓣
5-6个
五花肉
小半碗
大葱
1根
花椒粒
1勺
包菜
1棵

手撕包菜做法步骤

1
撕好的包菜。
2
葱姜蒜，干辣椒，花椒，五花肉。
3
锅中放少许油，烧热，下五花肉和蒜瓣，炒至五花肉微微焦黄。
4
放入姜，葱，花椒，干辣椒，炒至辣椒变色。
5
放生抽，炒出香味。
6
下包菜，放盐，翻炒均匀。
7
起锅前沿锅边放点醋。

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