柠檬可乐鸡翅
柠檬可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
料酒
1勺
葱
2根
生抽
1勺
可乐
300毫升
老抽
1勺
柠檬
1个
姜适量
适量
鸡全翅
10只
柠檬可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅洗净，用牙签把鸡翅两面扎几个孔
2
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鸡翅冷水下锅，再加入去腥三件套:葱，姜，料酒，水开后去除浮沫，煮三分钟
3
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把焯过水的鸡翅放入油锅里，加入适量生姜，小火慢熬，煎至两面金黄
4
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倒入一瓶可乐，大火烧5分钟后小火慢煮
5
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汤汁剩余少量时，开大火收汁，加入柠檬汁，此时要不断翻面，防止变焦
6
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出锅撒上芝麻，摆盘
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