蒜香小龙虾

蒜香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
少许
盐
适量
啤酒
500 ml
莲藕
1小节
莴笋
适量
小龙虾
1500g
小米椒
2个

蒜香小龙虾做法步骤

1
小龙虾洗净去除线，剪掉头去除内脏。藕切藕块☺️莴笋切条、蒜切蒜末、小米椒切末
2
锅内烧油，油温八成热下锅炸小龙，炸1—2分钟捞出备用
3
锅内留一点底油，蒜蓉下锅炒香放入小龙虾
4
放入藕块，加入适量的盐翻炒均匀后加入啤酒盖上锅盖
5
煮2—3分钟后放入莴笋，再煮3—5分钟
6
出锅之后再撒上葱花～一份好吃入味鲜美可口的小龙虾就做好啦

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