南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
10克
面粉
250克
南瓜泥
130克
酵母
3克

南瓜玫瑰花馒头做法步骤

1
南瓜上锅蒸熟，凉透后用勺子挖出瓤压成泥。 加入面粉、糖、酵母，倒入倍科厨师机桶内，低速搅拌至无干粉，再3档搅打成光滑面团。
2
倍科厨师机揉面中
3
-室温发酵至2倍大，排气后用擀面杖擀成薄片，用圆形模具压出面片。 -六个面片从上至下叠起来，慢慢卷起，对半切开。 -略微调整一下花瓣，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸13分钟，再焖3分钟出锅。
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成品~
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成品~
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成品
7
成品

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