沾益辣子鸡
沾益辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
3块
干辣椒
50个
蚝油
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
2勺
王守义十三香
8—10克
鸡
半只
沾益辣子鸡做法步骤
1
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首先干辣椒煮熟，每个辣椒都是饱和状态
2
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和姜、大蒜一起研磨细状
3
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锅中油热下鸡肉翻炒至断生
4
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加入糍粑辣椒，期间加入调味品，最后加入半小碗清水煮至水分干透就可以出锅了，（和面条伴着吃绝配）
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