油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
酱油
2勺
1勺
生姜
1块
辣椒
10个
白酒
1勺
大虾
1斤

油焖大虾做法步骤

1
洗完虾之后,用剪刀剪掉虾头,然后放一勺白酒还有几条生姜下去淹一会
2
一小碟生姜
3
十个辣椒……我是用手撕开的
4
油随自己心意来放,我是没过辣椒和生姜的油量……热锅冷油马上倒下辣椒和生姜条爆炒……有香味就可以放 虾虾
5
虾炒到蜷缩起来变成红色开始下调料
6
一勺白糖
7
两勺酱油
8
根据自己口味看加白酒还是料酒
9
收汁起锅哦了