豆沙面包卷

豆沙面包卷菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

红豆沙适量
适量

豆沙面包卷做法步骤

1
1.将除豆沙和黄油所有材料入面包机揉至扩展阶段
2
2.加入黄油揉至扩展阶段
3
3.进行第一次发酵,发酵好的面团不回缩不塌陷
4
4.取出排气分成8等份静置10分钟
5
5.擀成牛舌状涂上豆沙然后从中间划开留一头编成两股辫子放入模具
6
6.进行二次发酵发酵至8分满
7
7.烤箱中层180度20分钟左右
8
9
10