家常版宫保鸡丁
家常版宫保鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
葱
2g
盐
2g
青椒
3个
鸡精
1g
白糖
1/2勺
老抽
1勺
洋葱
1个
鸡丁
500g
熟花生米
20g
家常版宫保鸡丁做法步骤
1
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把材料处理一下，葱洗干净切碎，青椒，洋葱洗净切小块
2
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热锅冷油，放入葱花，炸一下倒入鸡丁
3
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翻炒至变色倒入料酒，老抽，白糖翻炒均匀
4
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干加少许水，倒入配菜
5
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待洋葱和青椒有些变软放入盐和鸡精调味，炒几下就可以关火出锅了
6
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简单快手菜就好了
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