薏米冬瓜排骨汤

薏米冬瓜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
3根
冬瓜
一盘
葱姜蒜
适量
薏米
一小碗

薏米冬瓜排骨汤做法步骤

1
薏米清洗干净，浸水1-2小时。
2
冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。
3
排骨切成段，焯水后洗干净。
4
将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内，加水没过排骨薏米，小火慢炖50分钟。
5
之后加入冬瓜，放入葱姜蒜，小火慢炖15-20分钟，加入调味品即可。
6
起锅。

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