油炸圆圆土豆饼

油炸圆圆土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
少许
玉米淀粉
适量

油炸圆圆土豆饼做法步骤

1
土豆削皮切片上锅蒸熟,加少量盐压成泥
2
加入玉米淀粉揉成团醒10分钟,然后擀成片,用磨具压成圆圈⭕,可以用筷子插两个或者4个眼,做成纽扣的形状。也可以用磨具做成其他形状。(一定不要用手揉,刚出锅的很烫哦。可以拿铲子搅拌好,等醒好后再用手揉)
3
锅内加油烧热后放入做好的土豆片,中火炸至浮起来变成金黄色即可。
4
炸至金黄色捞出
5
好咯。先生孩子都爱吃