糖醋鱼块白醋

糖醋鱼块白醋菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
适量
淀粉
一汤匙
白醋
适量
白糖
适量
鲤鱼
一条
番茄酱
适量
面粉
三汤匙
生姜
适量
大葱
适量

糖醋鱼块白醋做法步骤

1
将鱼剁开，将生姜、大葱切丝，放入盐，花椒，滴入些许白酒（我家没有料酒），腌制30分钟。
2
将腌制好的鱼块倒入一汤匙的淀粉，两汤匙的面粉进行搅拌，
3
锅内加入油，凉鱼块放入锅内炸
4
将白醋，酱油，白糖，盐倒入碗中进行搅拌备用，锅内倒入油，将番茄酱进行翻炒，并将之前调的汁倒入锅内翻炒
5
然后将鱼块倒入锅内，轻轻的翻炒，然后出锅，忘记单独拍照

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