鲍鱼红烧肉烧排骨
鲍鱼红烧肉烧排骨菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
半碗
排骨
1000克
冰糖
若干
香叶
5片
桂皮
2小块
八角
三颗
生抽
少许
老抽
适量
生姜
2块
带皮五花肉
1000克
玉米油
适量
鲍鱼
6个
鲍鱼红烧肉烧排骨做法步骤
1
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鲍鱼洗净切花
2
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五花肉、排骨、鲍鱼都加生姜焯水沥干
3
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香叶、生姜、八角、桂皮放下去煸炒
加料酒、老抽、生抽、加开始的肉汤小火慢炖
4
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约一小时后收汁盛出
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