拍黄瓜

拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
蒜
少许
酱油
两勺
香菜
少许
黄瓜
一根
芝麻酱
一勺
金桔
2个
辣椒圈
少许

拍黄瓜做法步骤

1
黄瓜拍碎，撒上少许白糖。备用。
2
香菜，蒜，姜，辣椒洗净，分别切成米。之后除了香菜之外，（注：香菜是装饰用的，因此放在最后。）其他蒜米姜米辣椒米通通放入调料碗中备用。
3
在调料碗里放入酱油，金桔汁，芝麻酱搅拌均匀，然后淋在刚刚拿糖腌制的黄瓜上，最后撒上香菜末即可。 最后，撒上香菜。

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