什锦炒面

什锦炒面菜谱做法

主料

葱花
若干
黄瓜
半条
香菇
两个
番茄
一个
香肠
若干
面条
适量
菜椒
一个

什锦炒面做法步骤

1
1、先把面条烫个半熟,捞起凉水里过一下,滤干待用
2
2、把所有食材切滚刀片,香肠切片后先放入油锅煎,再下入其他食材一起煸炒,加入盐调味,然后起锅待用。
3
3、油锅八分熱时放入面条翻炒,至水分稍干时加适量老抽、盐调味,加入刚才炒好的食材后继续翻炒,等面条水分基本没有的时候加入葱花起锅来吃,再配个紫菜蛋花虾米汤就更是锦上添花了哦!