宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半个
大蒜
3瓣
盐
适量
淀粉
适量
白砂糖
1茶勺
生抽
2茶勺
黄瓜
半根
郫县豆瓣
适量
鸡胸肉
200克
花生豆
适量

宫保鸡丁做法步骤

1
鸡胸肉切丁，用少量盐，生抽，郫县豆瓣，淀粉腌15分钟
2
黄瓜，胡萝卜切丁，爱吃辣加了点小米辣。
3
花生豆小火炒香。
4
鸡丁炒熟。
5
加入黄瓜，胡萝卜翻炒。
6
翻炒一会盛出。
7
锅中放油加入郫县豆瓣炒香红油。
8
大火爆炒，加入葱，姜，蒜，加入少许盐，生抽，准备出锅。
9
炒熟出锅了，拍的不美观啊，味道还是很不错的。

菜谱做法推荐