蜜汁手撕鸡

蜜汁手撕鸡菜谱做法

主料

酱油
两汤匙
清水
两汤匙
大蒜
两瓣
适量
麻油
一汤匙
白砂糖
半汤匙
姜片
适量
辣椒
适量
香葱
一把
香料
适量
烧烤酱
适量
全鸡
一只

蜜汁手撕鸡做法步骤

1
洗鸡,给它进行私人的按摩(´°Δ°`)【记得切掉鸡屁股嗷!!】
2
用盐巴给鸡搓澡!搓三分钟用清水洗净
3
加入蒜末姜丝辣椒末酱油盐糖,还有香叶八角香木这样的香料进行腌制【腌制的用料大同小异】
4
给鸡划几个口,方便腌入味【因为我划不动(应该是刀的问题),可以用牙签扎孔孔Σ(っ °Д °;)っ净化荧屏世界和平,太凶残了】
5
腌制入味后,在锡纸盘上铺上生菜放入整鸡~刷上一层烧烤酱,烤箱200度预热五分钟后,放入鸡,200度40分钟左右(要按照你家烤箱的脾气进行调整)
6
时间到了之后拿出来再次刷酱,并且淋上一层蜂蜜再次放入烤箱烤20分钟
7
(ง ˙o˙)ว最后,新鲜出炉的蜜汁手撕鸡就做好啦!!!皮脆脆嫩嫩的(因为还有皮下一层脂肪)鸡肉也很鲜~