新版红烧肉
新版红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
半头
花椒
适量
干辣椒
四五粒
青红辣椒
适量
紫洋葱
一头
后臀尖
600g
西红柿半个
适量
新版红烧肉做法步骤
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肉切一厘米见方的小块
2
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洋葱切粒
3
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配料切好备用
4
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洋葱练洋葱油 洋葱碎
5
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用练好的油炒糖色
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糖色要大泡边小泡
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炒肉 变色 加配料
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加老抽 蚝油 生抽 刚才炸好的洋葱碎
9
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加开水没过肉 加西红柿
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小火煮开收汁 盐加适量
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