韩式水果凉面

韩式水果凉面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
大料
2个
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
黄瓜
1根
苹果
1个
熟鸡蛋
1个
火龙果
1个
水梨
1个
韩国冷面
400克

韩式水果凉面做法步骤

1
苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开
2
锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
3
依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏
4
锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用

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