鸡蛋火腿番茄酱炒面

鸡蛋火腿番茄酱炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一两勺
酱油
一两勺
糖
半勺
葱
少许
番茄酱
适量
火腿
一根
耗油
半勺
面条
适量

鸡蛋火腿番茄酱炒面做法步骤

1
锅中烧水，水开后下面条，面条熟后过凉水至凉并滤干面条水分（不滴水就可以了）
2
煮面条的时候切葱少许，火腿备用，打一个鸡蛋
3
锅中放油，油热后放入葱花扁一下再放火腿，加入鸡蛋炒熟。锅中倒入凉面条快速搅拌，番茄酱炒香，一次放酱油，料酒，耗油，糖，期间要不停的搅拌不然容易粘锅，搅拌均匀后关火就可以了。
4
成品

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