宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
生粉
适量
黄瓜
一根
花生米
100g
鸡胸肉
500g
陈醋
适量

宫保鸡丁做法步骤

1
小火煸炒花生米
2
盛出花生米。喜欢吃芝麻的可以撒一点。用陈醋，白砂糖，盐，鸡精，一点生粉调一碗调料汁。
3
黄瓜，胡萝卜，鸡肉切丁。锅内热油放鸡肉翻炒（大约三分钟）变色后，放入胡萝卜丁翻炒（两分钟），再放黄瓜和炸好的花生米翻炒两分钟。最后放入事先调好的料汁。出锅即可～

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