木须肉

木须肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
50g
蚝油
适量
鸡蛋
5个
淀粉
适量
生抽
适量
木耳
150g
食用油
适量
黄瓜
150g
猪里脊
150g

木须肉做法步骤

1
将黄瓜、胡萝卜切片
2
木耳泡发焯好，缩短炒制时间
3
切好葱花，姜末，蒜片
4
肉切片，加入淀粉抓匀，再加点生抽
5
鸡蛋打散，煎好盛出
6
肉炒好后盛出，葱姜蒜爆锅，倒入所有食材翻炒，加入生抽，鸡精，十三香，食盐，片刻加入炒好的鸡蛋和肉片，加入耗油，翻炒几下盛出～香喷喷哇！

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