油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
4片
蒜
3瓣
料酒
汤匙
醋
半汤匙
葱
半颗
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
老抽
1勺
鱼露
1勺
对虾
一斤半
油焖大虾做法步骤
1
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洗净去去爪子和虾线
2
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背部不要开底部
3
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备用
4
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蒜切片，小米椒切段
5
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锅放油放干料炒香
6
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放剩余材料翻炒
7
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在放鱼露，老抽，酱油，料酒炒香
8
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再到点水煮10分钟放盐，味精即可
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