糖醋里脊家庭版简单又好吃

糖醋里脊家庭版简单又好吃菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
蚝油
1勺
鸡蛋
1个
盐
适量
白醋
适量
生抽
1勺
白糖
适量
玉米淀粉
80克
里脊肉
400克
面粉
80克
番茄沙司
适量
十三香
适量

糖醋里脊家庭版简单又好吃做法步骤

1
里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、十三香、蚝油，搅拌均匀腌制30分钟 面粉➕淀粉按1:1的比例加一个鸡蛋调成糊状
2
腌制好的里脊肉裹上面糊小火下锅炸至金黄捞出 大火下锅复炸30秒捞出
3
白醋白糖番茄酱按1:1:3的比例搅拌均匀
4
热锅放油和调好的番茄酱加热至冒泡泡，放入炸好的里脊肉翻炒均匀即可
5
出锅啦！酸甜可口！

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