糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
糖
2-3勺
鸡蛋
1个
盐
适量
香醋
1勺
淀粉
3勺
白醋
1勺
里脊肉
适量
番茄酱
2-3勺
水
3勺

糖醋里脊做法步骤

1
里脊肉切小条，先用一勺料酒和适量盐腌制下，然后打入一个鸡蛋加入3大勺淀粉拌匀
2
热油，大概五成热准备开始炸里脊
3
一条条放入里脊开始炸，避免黏在一起
4
炸制这样的金黄色捞起
5
调好汁，分别加入3勺水，一勺白醋，3勺白糖和3勺番茄酱，这里也可以适量加点盐
6
热锅倒入调好的酱汁，搅拌到冒泡
7
加入炸好的里脊肉开始翻炒，简单翻炒下就可以
8
装盘撒上芝麻，味道很赞哦

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