醋泡黑豆

醋泡黑豆菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

米醋
适量
黑豆
适量

醋泡黑豆做法步骤

1
将黑豆洗净，晾干
2
晾干的黑豆放到锅里中小火炒，大约五分钟左右能闻到香味，听到啪啪的声音，到黑豆爆开，再炒五分钟左右。
3
将炒完的黑豆放到容器里晾凉
4
待黑豆晾凉后可以加入米醋，米醋和黑豆大约2:1的比例。
5
将罐子密封放到冰箱里，大约10天就可以食用了，吃的时候可以拌些蜂蜜。

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