拔丝苹果
拔丝苹果菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
适量
油
适量
生粉
24g
面粉
72g
泡打粉
8g
苹果
两个
吉士粉
16g
拔丝苹果做法步骤
1
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将四种粉按比例调成糊状，苹果切成小块
2
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小块苹果放入糊里拌匀
3
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锅里放入油，烧7成热
4
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倒入拌好的苹果块炸至金黄
5
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炸好的苹果盛起备用
6
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锅里放少油多糖
7
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小火快炒，炒成糖浆
8
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倒入炸好的苹果，糖色炒均匀，盛盘即可！
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