萝卜红烧肉

萝卜红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1只
猪肉
半斤
白萝卜
1只
鸡腿菇
若干

萝卜红烧肉做法步骤

1
白萝卜，胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
2
瘦肉切块，用水灼下。
3
鸡腿菇用温水泡开，洗净，备用。
4
热锅，放油。将切好的肉块放入翻炒，等肉变色后，加入适量酱油，再翻炒几下。
5
放入萝卜，鸡腿菇，再放入适量的白糖，食盐，蚝油。放入半碗冷水，开小火，30分钟左右。
6
收汁，撒鸡精，盛盘。

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