奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

奥尔良腌肉料
35g
鸡翅翅根
500g
蜂蜜可有可无
适量

奥尔良烤翅做法步骤

1
鸡翅翅根洗净，清水漂半小时水倒干，加入35克腌料拌匀，捏一下装保鲜袋
2
按照要求是鸡翅500克十烤肉料35克十水35克的，因为刚洗好的鸡翅会出水，水就不用加了
3
我经常是多弄点放冷藏一夜，再烤，要是急着做可以在翅上划两刀入味快点，2小时左右就可以烤了
4
鸡翅夹到铺着锡纸的烤盘里，烤盘放入预热220度的烤箱25分钟，翻身（刷上蜂蜜）再烤5分钟装盘，我这个没有刷蜂蜜的

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