香煎土豆饼

香煎土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
一勺
土豆
一个
胡萝卜
一个
一勺
鸡蛋
两个
两勺
面粉
50g
火腿
半个

香煎土豆饼做法步骤

1
全部材料
2
土豆蒸熟后去皮,放入大碗,压成土豆泥
3
两个鸡蛋打匀后,加入面粉调制称面糊
4
取大碗,将刚刚调好的面糊与土豆泥和在一起,搅拌均匀。
5
将切好的火腿丁,胡萝卜丁 ,小葱末倒入大碗中,搅拌均匀,加入胡椒粉,盐,糖继续和匀调味。
6
将土豆泥捏成小饼,锅内放少油,中小火慢煎。
7
因为土豆本身是蒸熟的,所以土豆饼煎至两面差不多金黄色的时候就可以盛出啦!