广式苦瓜腊肠饭

广式苦瓜腊肠饭菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

苦瓜
一根
腊肠
两根
大米
两人量
黄豆酱
5ml

广式苦瓜腊肠饭做法步骤

1
电饭锅正常煮饭
2
煮饭的同时，切好腊肠和苦瓜 (如果觉得苦瓜太苦，可以用盐搓软，再洗干净)
3
苦瓜先放进另外的锅里煮，大概7分熟的时候，放进腊肠和黄豆酱酱油等调料一起翻炒2分钟
4
此时饭也差不多可以了，把香喷喷的炒好的菜倒进饭锅里。
5
把菜轻压或直接和饭一起拌好，再盖上盖子。闷大概5~8分钟。 (此时电饭锅的电不要拔哦)
6
此时还有什么比自己亲手做的饭菜更美味呢

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