香辣牛肉下饭菜

香辣牛肉下饭菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
4片
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
1勺
木耳
5颗
辣椒
适量
大葱
1颗
牛肉
250g
蒜苔
1把
味极鲜
1勺
麻辣鲜
适量

香辣牛肉下饭菜做法步骤

1
准备好所有入锅材料，牛肉切粒，蒜苔切粒，辣椒切粒，木耳切小块，葱段，姜丝，干辣椒，花椒，所有材料准备好后坐锅上油
2
油热后放入适量豆瓣酱煸炒，然后下入花椒，葱，姜，辣椒稍微煸炒一下后放入牛肉粒
3
牛肉下锅后不断翻炒，直到把牛肉里面的油都炒干后放入适量味极鲜，盐，糖翻炒，然后下入蒜苔粒翻炒大概2-3分钟后放入木耳跟青椒粒翻炒，最后放入鸡精
4
香辣，美味的牛肉粒下饭菜就做好啦，快快来吃吧！

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