西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1

西红柿去皮切片～鸡蛋加盐打散～葱切丝～姜切丝～小葱切碎～锅内热油把鸡蛋炒熟盛出～

2

锅内热油放葱姜蒜爆香～

3

放西红柿翻炒～可以用铲子在锅里切切～碎的快～

4

➕糖炒一会～缓解西红柿的酸度～

5

出沙出水后放酱油少许～放盐翻炒～

6

放鸡蛋➕鸡精翻炒～关火～余温翻炒～出锅撒上小葱碎～吃的时候搅拌开就行了～

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