懒人版双皮奶

懒人版双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
180g
蛋白
2个（80克）
纯牛奶
240g
沙糖
40g

懒人版双皮奶做法步骤

1
牛奶，糖，淡奶油倒入锅中加热至砂糖融化备用
2
鸡蛋打散
3
牛奶温热倒入打散的鸡蛋液里搅拌融合
4
过筛两次，去除泡泡和没打散的蛋清
5
倒入碗里
6
盖上锡纸
7
蒸锅水烧开，放入碗中火蒸10分钟，关火焖10分钟再拿出来
8
可以放上自己喜欢的蜜豆，芒果，随意怎么加，可以冷藏，也可以趁热吃，滑滑的，软软的，香甜可口

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